gateau au chocolat decadent

bonjour 

            Quoi de mieux pour clôturer un bon repas de famille ou bien entre amis ,  un régale pour la bouche et aussi pour les yeux !!!!

ingrédients:1 tasse =250ml

1 tasse+1/2 de sucre semoule

1 tasse de lait

1 tasse d'huile végétale (canola pour moi)

2 tasses de farine

4 oeufs

4 cas de poudre de cacao 

2 paquet de levure chimique (2 cuillères a thé)

extrait de vanille ou zeste d agrume

fraises pour la décoration (pour moi) ou des noix grossièrement hachées 

préparation :

 dans une casserole mettre le lait ,le sucre ,l huile et le cacao ,mélanger a l aide d un fouet et porter a ébullition 5 mn (pas plus ), retirer une tasse de ce mélange et réserver pour plus tard  .

ajouter au mélange qui reste les oeufs tout en battant avec un fouet électrique pour empêcher la cuisson des oeufs car le mélange et chaud ,ajouter la farine et la levure et la vanille ou le zeste,mettre dans le moule de notre choix (moi j ai utiliser 2 moule rond moyen )en silicone ou bien beurrée pour 25mn a 30mn ,vérifier la cuisson a l aide d un cure dent et il doit pas être desséchée ,et des la sortie du four le piquer avec un cure dent partout (a fin de bien absorber ) et l arroser avec la tasse du mélange réservée et laisser absorber lentement garnir au choix et le déguster.

merci et bonne réalisation 

Comments

[Graziella]

Il est incroyable ce gâteau, parfait tout simplement...Il doit être merveilleusement bon, bravo ma chère pour tes talents une fois de plus.

[cuisineetcitationsberbere]

ma graziella  c est un plz de te lire car la ou tu passe tu repand le bonheur ,avec tes gentils mots et ta douceur ,merci merci merci 

[peacockheart]

mmmm j ai l eau a la bouche .

[cuisineetcitationsberbere]

j aurais aimer te le faire gouter 

[aux-delices-de-lili]

voila le bon gateau au chocolat avec de la fraise!! j'adore!! yatikessaha!!


bisous

[cuisineetcitationsberbere]

merci lilli je t offre la plus grande part