750 grammes
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Top articles

  • changement d adresse

    02 février 2014

    bonjour suite aux complications que j ai rencontrer suite a la nouvelle version d overblog que personnellement m a engendrer frustrations et déprime j ai du malheureusement contacter une autre plateforme pour exporter le contenue de ce blog pour sauver...

  • AL MAWLID ANNABAWI CHARIF (saha mouloudkoum)

    22 janvier 2013 ( #citations berbère (ISSEFRA) )

    salam Le mawlid nabawi charif ,la naissance du prophete mohamed (SWS) se correle au 12 de rabiaa al awal ,cette annee sera le jeudi 24 janvier 2013 ,et se commemore dans un grand nombre de pays d origine musulmane e travers le monde. 3 « El Mawlid anabawi...

  • Le Rusé et le simplet (conte Kabyle) .

    28 mars 2013 ( #citations berbère (ISSEFRA) )

    azul a lahvav Dans les montagnes de Kabylie vivaient un vieux et une vieille. Ils avaient 2 fils. L’un était rusé, l’autre simplet. Et oui c’est parfois comme ça dans une famille. Un jour le vieux père dit à ses fils : - Mes fils, nous sommes vieux et...

  • merci !

    17 janvier 2013 ( #citations berbère (ISSEFRA) )

    Merci! Après aimer et aider ,remercier est assurément le troisième plus beau verbe dans toutes les langues ,une pensée pleine de reconnaissance inspirée par la générosité de toutes les personnes qui m ont encourager ,aider de près ou de loin et surtout...

  • la fougere

    31 janvier 2013 ( #douceurs algerienne )

    bonjour une belle gourmandise a l aspect d une feuille de fougere ,fondante avec une touche de miel ,vraiment delicieuse avec un bon the a la menth et meme avec un bon cafe . j ai utiliser la pâte magique spécial gâteaux que j ai déjà essayer avec (3och...

  • yennayer ,ASSEGASS AMEGAZ

    10 janvier 2013 ( #citations berbère (ISSEFRA) )

    azul a lahvev Yennayer est le premier jour de l'an du calendrier agraire utilisé depuis l'antiquité par les Berbères à travers l' Afrique du nord . Il correspond au premier jour de janvier du Calendrier julien , qui aujourd'hui est décalé de 13 jours...

  • crêpes tutti frutti

    24 juin 2012 ( #crêpes sucre et crêpes salé )

    bonjour des crêpes tutti frutti c est tellement bon qu'on compte plus combien on en a manger hhhhhhhh .les servir au petit déjeuner ou bien comme dessert affichera des sourires autour de la table . pour les preparer on a besoin de : des crêpes la recette...

  • poulet basquaise

    03 novembre 2012 ( #plats algerien )

    bonjour qui n aime pas le poulet et sa viande tendre et qui s'apprête de mille façons et la recette du jour est riche en saveurs qui vient tout droit de la méditerranée . pour la réaliser on a besoin de : 1 poulet entier ou bien des cuisses 2 gros oignons...

  • quiche aux épinards

    02 janvier 2013 ( #quiches et tourtes )

    bonjour une quiche aux épinards pour accompagner une bonne soupe c est très complet comme repas elle se mange tiède chaude et même froide ingrédient: pâte feuilletée ou pâte briser pré-étaler (pour moi) on aura besoin d un grand oignon trancher une botte...

  • cookies aux pepites e chocolat

    05 août 2012 ( #cookies et biscuits )

    b bonjour les cookies ;petits ou grands on en raffole surtout au chocolat c est une recette que je pratique depuis des années très facile a réaliser surtout avec les petits; mes neveux et nièces reste leur plus beau souvenir et mon rayen les demandent...

  • 3och al bolbol

    19 novembre 2012 ( #douceurs algerienne )

    bonjour 3oche al bolbol cette gourmandise est a la fois croustillante et bien fondante ,arroses de sirop parfumer a la fleur d oranger et garni de cheveux d anges pour donner la forme d un nid . pour mes gâteaux cette fois ci j ai tester la pate magique...

  • panacotta choco-coco

    25 janvier 2013 ( #creme et flan )

    bonjour une délicieuse recette de panacotta au chocolat rapide et très facile a réaliser et qui fera le bonheur de toute la famille . ingrédients: 500ml de crème 35°/°ou 15°/° liquide 500ml de lait 4 cas de sucre semoule 1.5 cuil. à café d'agar-agar (magasin...

  • el corazon

    28 novembre 2012 ( #cookies et biscuits )

    bonjour ces petits coeurs plein de fantaisie ne sont pas réservés qu'aux amoureux ils plairont a tous les gourmands . ingredients: 400 g de farine 250 g de beurre( ou margarine) 250 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 œuf entier et un jaune 1 pincée de...

  • les niçoises

    04 octobre 2012 ( #cookies et biscuits )

    les nicoises sont des biscuits sec très goûteux qui ressemble beau coups au biscuits nantais et la différence entre les deux réside dans l ajout de la noix de coco fine et le lait en poudre a la re cette de base ,un vrai régal . ingrédients: - 300g farine...

  • dziriette enekkache

    09 décembre 2012 ( #douceurs algerienne )

    bonjour encore une fois avec avec les joyaux de notre patrimoine, de beaux gâteaux qui feront plaisir aux papilles autant aux yeux de chacun de nous ,une douceur qui accompagnera un bon thé a la menthe . Ingrédients La pâte de base : 250g de farine 75g...

  • muffin raisins sec -ecorces d orange confites

    31 janvier 2013 ( #muffin et cake )

    bonjour des petits gâteaux moelleux qui feront le régale de tous les gourmands ,raisins sec et écorces d orange confites quelle belle combinaison ; découvrez vite la recette. ingrédients: 2 tasses de farine 1 tasse de sucre cristallisé 1/4 de tasse d...

  • moelleux au citron

    17 janvier 2013 ( #muffin et cake )

    bonjour Que diriez vous d accompagner votre tasse de thé ou bien de café de cette délicieuse gourmandise ,parfumer délicatement au citron elle fera le bonheur de nos papilles . ingredients: 125 g de farine 100 g de sucre semoule 2 œufs (jaunes et blancs...

  • muffin choco

    31 août 2012 ( #muffin et cake )

    bonjour Gâteaux express pour petit déjeuner ou goûter. très facile à faire qui nécessite aucun appareil électrique juste un bol et une cuillère . ingrédients : 2 tasses de farine 1 tasse de sucre cristallisé 1/4 de tasse d huile végétal 1 tasse de lait...

  • tarte aux pommes fleurie

    21 janvier 2013 ( #gateaux et tartes )

    bonjour 1 2 3 pomme , la tarte aux pommes est un grand classique ,avec plusieurs façons de la déguster . et celle que je vous suggère est une tarte a base de pâte sablee garnie d une crème pâtissière avec une touche orientale : l eau de fleur d oranger...

  • creme dessert a la peche

    13 novembre 2012 ( #creme et flan )

    un dessert très parfumer l'association de l eau de fleur d oranger et le coulis de peche font exploser les papilles gustatives ,personnellement j en raffole et ma famille aussi . ingrédients: 2 tasses de lait 1/2 tasse d eau de fleur d oranger 2 cas de...

  • torssade danoise (Kanelsnurrer)

    27 février 2013 ( #brioche et viennoiserie )

    bonjour j ai le plaisir et l honneur de participer au concours lancer par ma chere amie sally du chaleureux blog http://www.les-saveurs-de-llysa.com/ pour ces 4 ans , longue vie a ce blog plein de belles realisations , bonne chance a toutes les participantes...

  • cookies M&M

    17 janvier 2013 ( #cookies et biscuits )

    bonjour Afin de préparer une fête d enfants réussie ,je vous propose ces irrésistible cookies ,il ne vous restera qu a organiser la visite du clown et l achat des serpentins et la distribution des sacs surprises .......... ingrédients: 2 jaunes d'oeufs...

  • ka3b ghzal aux amandes

    17 septembre 2012 ( #douceurs algerienne )

    bonjour je vous propose cette recette de ka3b laghzal très gourmands très facile a réaliser en plus , pas besoin de les cuire fait de 100/100 d amande,et ramasser avec de l eau de fleur d oranger et enrober par la suite de sucre glace pour une belle allure...

  • el mlouane (makrout louz new look)

    18 août 2012 ( #douceurs algerienne )

    bonjour makrout louz ya makrout louz quel délice indetronable ,le mariage :amande zeste de citron et eau de fleur d oranger que du bonheur pour les papille gustative .mais cette fois dans un autre look très moderne une forme d oeuf avec une touche de...

  • saha 3idkoum

    23 octobre 2012 ( #citations berbère (ISSEFRA) )

    bonjour Aïd Mubarek et Saïd, mes meilleurs vœux de bonheur, d'amour, de paix et réussite, à vous , à votre familles ainsi qu'à nos sœurs et frères musulmans dans le monde entier Je vous souhaite une belle fête en demandant à Dieu d'agréer notre jeûne,...

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  • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • cuisineetcitationsberbere
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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