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des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité

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gateaux et tartes

cannoli a la ricotta

cannoli a la ricotta

bongiorno Un grand classique qui nous viens d'italie , une pâtisserie très priser les cannolis qui signifie petits tubes fourres de une garniture crémeuse et légèrement sucrée a base de ricotta , généralement la pâte est un mélange de farine et de beurre...

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tarte au citron sans meringue

tarte au citron sans meringue

bonjour bonjour je vous présente ces rafraîchissantes tartelettes au citron sans meringue pour changer un peu ;on peut les servir comme dessert après un bon repas, ou bien en après midi avec une boisson . pour les réaliser on aura besoin de : -fond de...

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gâteau damier

gâteau damier

bonjour un gâteau original qui fera des wow ;ayant l apparence d un damier il fait son petit effet en le coupant,le duo choco-vanille est parfait pour preparer un gâteau d anniversaire pour les enfants . la liste: 1 tasse de beurre 1 tasse +1/4 de sucre...

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les rafaello

les rafaello

bonjour une belle présentation pour célébrer une belle occasion , pour offrir aux êtres chers. qui consiste a imbiber un biscuit roulée d un sirop et de le garnir de crème fouettée, l enrober de noix de coco grillée et orner d une fraise tel un joyaux...

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les poufs

les poufs

bonjour alors que je voulais préparer un bon gâteaux fourrée a la crème de pèche , j ai préparer une génoise et tt je me suis rendu compte que j avais oublier la crème 35/ le plus important des ingredients pour la réalisation de la crème et la j ai eu...

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parfait choco-fraises

parfait choco-fraises

bonjour Une ganache ,des fraises , une génoise ,et un délice viens de naître ,un mariage explosif entre la fraise et le chocolat fera valser nos papilles. ingrédients: 3 disques de génoise sur ce lien ( la génoise) 1 tasse de sirop simple (1 tasse de...

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moelleux au pommes de maman

moelleux au pommes de maman

bonjour Un excellent gâteau que je partage avec vous , ultra moelleux qui se prépare presque tout seul ,un délice que ma chere maman préparer avec amour ,pour obtenir un goût épicé juste ajouter 1/2 c a thé de cannelle . ingrédients: 10 c a soupe de farine...

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gateau renverse a l ananas

gateau renverse a l ananas

bonjour une pause café s impose après une journée pleine de travail et rien de plus réconfortant que de l accompagner d une bonne part d un bon gâteau et pas n importe le quel :un renverse a l ananas . ingrédients: 1+1/3 tasse (335 ml) de farine 1/2 tasse...

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tarte aux pommes fleurie

tarte aux pommes fleurie

bonjour 1 2 3 pomme , la tarte aux pommes est un grand classique ,avec plusieurs façons de la déguster . et celle que je vous suggère est une tarte a base de pâte sablee garnie d une crème pâtissière avec une touche orientale : l eau de fleur d oranger...

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coconut layer cake

coconut layer cake

bonjour je vous présente ce gâteau qui est parfumer a la noix de coco et qui n a pas besoin d être couper pour être fourrer car les 3 étages cuisent en même temps . ingrédients :pour le biscuit 4 oeufs entier 250g de sucre semoule 250 g de farine 150...

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