salade en verrine

plats algerien

Par cuisineetcitationsberbere

une belle idée de présentation de salade d été dans des verrines pour ressortir les belles couleurs des légumes et l harmonie des formes . ingrédients: mais tendre en boite (bicolore pour moi) un concombre anglais couper en brunoise une tomate couper...

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brioche nid d abeille a l orange

brioche et viennoiserie

Par cuisineetcitationsberbere

une brioche moelleuse et spongieuse , délicatement parfumer a l orange en forme d un nid d abeilles pour un petit déjeuner ,ne nous fera que du bien . ingrédients : 900 g de farine blanche 2 cas de lait en poudre une pincée de sel 100 g de sucre semoule...

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pizza panini

pain;pizza

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour bonjour alors aujourd'hui je vous présente la pizza panini que j ai réaliser la semaine passer en essayant de satisfaire la demande de mon fils et son père (hhhhh) alors un a demander a manger de la pizza et l autre un panini et moi j ai tt simplement...

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torssade danoise (Kanelsnurrer)

brioche et viennoiserie

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour j ai le plaisir et l honneur de participer au concours lancer par ma chere amie sally du chaleureux blog http://www.les-saveurs-de-llysa.com/ pour ces 4 ans , longue vie a ce blog plein de belles realisations , bonne chance a toutes les participantes...

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coeur tendre

cookies et biscuits

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour Quoi de mieux que d offrir aux êtres chers des biscuits en forme de coeur et qui porte toute notre tendresse , ces biscuits sont parfait pour être partager en toute occasion et bien sûr accompagner d une bonne dose d amour . 360 g de farine 150...

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fruits en pate d amande (figue,abricot et poire)

douceurs algerienne

Par cuisineetcitationsberbere

Pâte d amande ou massepain une pâte faite a base d amande et de sucre très souple idéale pour le moulage des petits objets et les formes décorative notamment les roses et les fruits . ingrédients: 1 mesure d amande monder et moulue finement 2 mesure de...

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knafa a la ricotta

douceurs algerienne

Par cuisineetcitationsberbere

marhaba un dessert oriental si frais , la touche subtile de l eau de rose et de l eau de fleur d oranger accompagne la ricotta a merveille . ingrédients: 250g de kataif (Knafa) 120g de beurre fondu 180g de fromage ricotta 50 ml de lait + 20ml d eau de...

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hmiss (felfel ou toumatiche)

couscous et plats berber

Par cuisineetcitationsberbere

AZUL L HMISS est une savoureuse salade de poivrons grillées et de tomates garnie d huile d olive , elle nous rappel le soleil rayonnant et chaleureux de notre belle méditerranée .l idéal c est de l accompagner de galette berbère aghroum .pour réaliser...

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coeur coulant au chocolat

muffin et cake

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour un délice qui ne se laisse pas trop attendre pour être déguster , le chocolat qui coule en son centre en fait tout son charme . ingrédient 100 g de beurre 120 gr de bon chocolat (mexicain 90/ pour moi) 60g de farine 80 g de sucre semoule 2 oeufs...

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pizza coca

pain;pizza

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour une croûte croquante et parfumer a l huile d olive avec une bonne farce a la tomate fraîche , gorger de soleil qui nous rappel la belle méditerranée ingrédient: pour la pâte: 500 g de farine 125 ml d huile d olive 200 ml d eau froide sel pour...

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