sba3 la3roussa (doigts de la mariée)

douceurs algerienne

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour je partage avec vous ces sbi3at la3roussa qui est une version moderne des ka3k talia et la3rayech, très très présentable et qui nous rappel les tatouages au henné des maries une très belle tradition . ingrédients: pour la pâte: 3 mesures de farine...

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el corazon

cookies et biscuits

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour ces petits coeurs plein de fantaisie ne sont pas réservés qu'aux amoureux ils plairont a tous les gourmands . ingredients: 400 g de farine 250 g de beurre( ou margarine) 250 g de sucre glace 100 g de maïzena 1 œuf entier et un jaune 1 pincée de...

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confiture d ananas (fruit en conserve)

creme et flan

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour je vous propose une bonne confiture qu'on trouve pas facilement sur les étalages des magasins ,c est la confiture d ananas ,très facile a préparer qui ne demande pas beaucoup de temps ,elle est préparer d ananas en boite pour plus d accessibilité...

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les oursins (bniwenatte)

cookies et biscuits

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour une gâterie très simple et facile a préparer que même les enfants auront beaucoup de plaisir a participer ingrédients: 1 boîte de biscuits oreo 1 verre (de 250 ml) de noix de coco confiture au choix (abricot pour moi) 5 c. à s. de beurre fondu...

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pain panini fait maison

pain;pizza

Par artculinaireetcitationsberbere

c est un pain très facile a réaliser et surtout qui ne demande pas beaucoup de travail et d ingrédients il peut accompagner des salades et des grillades ou le garnir tel un bon sandwich les ingrédients: 3 tasses de farine ( 1 tasse = 250 ml) 2 cas de...

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biscuit roule a la confiture d abricot

muffin et cake

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour c est la recette de base du biscuit roule qui entre dans de nombreuse realisations tel la bûche. très léger et surtout très facile a préparer et avec des ingrédients tjr disponible a la maison . pour la recette cliquez sur le lien : (biscuit roule...

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tajine au petit pois

plats algerien

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour je vous suggère cette belle recette de tajine au petit pois très léger ,délicieux et débordant de vitamines on a besoin de: morceaux de poulet viande hacher( façonner des boulettes) ail écraser des oeufs selon les membre de la famille petits pois...

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flan parisien

creme et flan

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour je partage avec vous ce grand classique qui perso j adore, parfumer a la vanille présenter dans une pâte brisée il fera le bonheur de tout le monde Ingrédients : pâte brisée pré-étalée dans des moules 1/2 litre de lait de préférence entier 3 oeufs...

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afdhir ou afetssath (chakhchoukha be lahlib)

couscous et plats berber

Par cuisineetcitationsberbere

azul je vous presente un plat berber qui a accompagner mon enfance ;c est de la chakhchoukha tremper dans du lait et agrémenter d un filet d huile d olive ;léger et nutritif il ne fera que renforcer les os des enfants . on aura besoin de : pate a chakhchoukha...

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mchakak ou machkouk

douceurs algerienne

Par cuisineetcitationsberbere

bonjour un autre bijoux de notre belle culture ,mchkak ou machkouk est une douceur très savoureuse a base d amande liée avec des blancs d oeufs avec un aspect craqueler et une touche de couleur tel le printemps ingredients: 500g d amande finement moulu...

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