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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 16:25

Chaleur du four



°C = degrés Celsius
°F = degrés Farenheit

Très doux = 150°F
Doux = 200°F
Moyen = 300°F
Chaud = 375°F
Très chaud = 500°F

Degrés Farenheit Degrés Celsius Thermostats de France
150°F 70°C T/2
200°F 100°C T/3
250°F 120°C T/4
300°F 150°C T/5
350°F 180°C T/6
400°F 200°C T/7
450°F 230°C T/8
500°F 260°C T/9
Broil Gril  
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20 août 2012 1 20 /08 /août /2012 01:40

 

Système impérial Système métrique Autres noms
1/8 cuiller à thé 1/2 ml  
1/4 cuiller à thé 1 ml
1/2 cuiller à thé 3 ml
1 cuiller à thé 5 ml 1 cuiller à café
1/4 cuiller à soupe 4 ml
1/2 cuiller à soupe 8 ml
1 cuiller à soupe 15 ml 1 cuiller à table
1/8 tasse 35 ml 1 oz
1/4 tasse 65 ml 2 oz, 1/4 grandverre
1/3 tasse 85 ml
3/8 tasse 95 ml 3 oz
1/2 tasse 125 ml 4 oz, 1/2 grand verre
5/8 tasse 160 ml 5 oz
2/3 tasse 170 ml
3/4 tasse 190 ml 6 oz, 3/4 grand verre
7/8 tasse 220 ml 7 oz
1 tasse 250 ml 8 oz, 1 grand verre
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 01:49

Règles concernant certains aliments



oz = once (système impérial)
lbs = livres (système impérial)

1 kilogramme est noté 1 kg
1 gramme est noté 1 g

1 kilogramme = 1000 grammes
1 gramme = 0,001 kilogramme

  Farine tout usage
  1 tasse = 115 grammes
  1 cuiller à soupe = 12 grammes
  Sucre
  1 tasse = 225 grammes
  1 cuiller à soupe = 15 grammes
  Sucre à glacer
  1 tasse = 150 grammes
  1 cuiller à soupe = 9 grammes
  Cassonade
  1 tasse = 200 grammes
  1 cuiller à soupe = 12 grammes
  Cacao
  1 tasse = 110 grammes
  1 cuiller à soupe = 8 grammes
  Beurre ou margarine
  1 tasse = 225 grammes
  1 cuiller à soupe = 15 grammes
  Amandes tranchées
  1 tasse = 80 grammes
  1 cuiller à soupe = 5 grammes
  Amandes entières
  1 tasse = 170 grammes
  1 cuiller à soupe = 10 grammes
  Noix de coco râpée
  1 tasse = 75 grammes
  1 cuiller à soupe = 5 grammes
  Riz
  1 tasse = 210 grammes
  1 cuiller à soupe = 12 grammes
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  • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
  • Le blog de artculinaireetcitationsberbere
  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • cuisineetcitationsberbere
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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