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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 00:18

bonjour

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    la douceur d aujourd'hui porte le nom de la reine de saba (belkisse) sublime  tout comme elle  ce gâteau joint tout les atouts pour séduire nos papilles gustatives .

ingrédients:

 

120 g de chocolat noir 

50 g de beurre ou margarine 

4 œufs séparé

125 g de sucre semoule 

1 c a s de maïzena

1 c a s de cacao

70 g de poudre d’amandes (moi j ai utiliser des noisettes )

 une pincée de sel

préparation:

Préchauffez le four à 180 °C

.Faire fondre le chocolat au micro onde ou bien au bain marie . ajouter   le beurre et amalgamer.

dans un bol monter les blancs en neige avec la pincée de sel 

dans un autre bol mélanger les jaunes d oeufs et le sucre (il faut qu il double de volume )ajouter ensuite la maïzena , le cacao et les noisettes ajouter rapidement le chocolat fondue .verser le mélange dans un moule rond beurrer et enfourner  pendant 20 mn ,décorer au choix 

bonne realisation et merci 

 

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cuisineetcitationsberbere - dans gateaux et tartes
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commentaires

Rachida 14/02/2014 08:47

Un plaisir, bsahetkoum

Llysa 11/11/2012 09:59


ouiiiii Lili est ma cousine adorée! Elle fait aussi des merveilles! C'est une artiste! bisousssssssss!

cuisineetcitationsberbere 13/11/2012 01:03



quelle belle famille rabi yahfadkoum inchalah 



aux-delices-de-lili 10/11/2012 21:00


coucou nabila très jolie décoration ça a l'air très bon!!


au faite llysa c'est ma cousine va voir son blog il ya a beaucoup de belles recettes!!


bisous.

cuisineetcitationsberbere 11/11/2012 00:05



merci ma chere lilli ,j ai utiliser un pochoir  special pour vitrail (peinture sur verre) j ai aimer changer le decore classique de ce gateau en tt cas c est une tuerie surtt si tu l
accompagne d une creme anglaise ou bien une sauce au chocolat ou comme moi une sauce au caramel salee essaye le ma belle et tu verras biz


au fait llysa  m as laisser un gentil  commentaire et je vois que c est toute la famille qui est douer mashalah rabbi yahfadkoum ,biz



Llysa 09/11/2012 15:55


coucou! je découvre ton joli blog grace à mon passage sur celui de Lili qui a fait tes baghrirs!! baraka allah oufik joli blog je m'inscris chz toi! à bientot inchalah

cuisineetcitationsberbere 10/11/2012 23:57



bonjour LIysa ,merci pour ton gentil mot et mrahba bik et heureuse de partager ma passion avec toi et en plus je viens d apprendre que tu es la cousine de ma chere lilli  merci encore pour ton passage et au plz de te relire biz



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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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