Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 21:46

 

bonjour

DSC08038.JPG

DSC08034.JPG


       palouza ou mhalbi un dessert qui a  accompagner ma tendre enfance, une crème très parfumer a l eau de fleur d oranger qui me replonge dans une époque inoubliable .

les ingrédients:1 tasse=250ml

3 tasses de lait  (750 ml)

1 tasse d eau 

1/2 tasse d eau de fleur d oranger

1/2 tasse de poudre de riz

1/2 tasse de sucre 

1 cas de maïzena 

cannelle  ou noix pour décorer

la préparation :

diluer la maïzena dans l eau de fleur d oranger ; mélanger le sucre ; riz et le lait et l eau  et porter sur feux doux  sans cesser de mélanger et des que le mélange commence a s'épaissir ajouter l eau de fleur d oranger pour bien lier le mélange .

verser dans des coupes ou ramequins ou comme jadis dans des sous tasses ;décorer et laisser refroidir .

merci et bonne réalisation .

 

    Partager cet article

    Repost 0
    cuisineetcitationsberbere - dans creme et flan
    commenter cet article

    commentaires

    aux-delices-de-lili 19/01/2013 12:01


    J'adore surtout au mois de ramadhan!! bravo ma chère!!


    bisous

    cuisineetcitationsberbere 20/01/2013 00:55



    oui ,moi mon mari et rayen en raffolent alors j en prepare souvent 



    Présentation

    • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
    • Le blog de artculinaireetcitationsberbere
    • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
    • Contact

    Profil

    • cuisineetcitationsberbere
    • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
    • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

    script type=

    Recherche

    Archives

    Pages

    Liens