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31 janvier 2013 4 31 /01 /janvier /2013 21:53

 bonjour

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    des petits gâteaux moelleux qui feront le régale de tous les gourmands   ,raisins sec et écorces d orange confites quelle belle combinaison ; découvrez vite la recette.

ingrédients:

2 tasses de farine 

1 tasse de sucre cristallisé

1/4 de tasse d huile végétal 

1 tasse de lait froid 

1 paquet de levure chimique 

 1 oeuf entier 

1 poignée se raisins sec 

écorces d orange confites fait maison ou du commerce 

préparation :

dans un bol mettre tout les ingrédients sec est bien les mélanger a l aide d un fouet  (farine +sucre+raisins sec +levure chimique ) ;faire un puits et ajouter les ingrédients liquide (lait+huile+ écorcées d oranges confite  +oeuf) déjà mélanger  et a l aide d une spatule ou une cuiller en bois mélanger le tout juste pour amalgamer  transférer dans des  moule  a muffin et enfourner pour 35 mn dans un four préchauffer a 350 (180) ;vérifier la cuisson avec un cure dent .

merci et bonne realisation

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cuisineetcitationsberbere - dans muffin et cake
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commentaires

huLlysa 05/02/2013 18:57


ohhhhh la merveille!!! je viens de voir ta publication! je suis impardonnable snifff!!!! bravo ma chérie! woualah t'es un vrai chef! boussaaaaaaaaaaa

cuisineetcitationsberbere 05/02/2013 19:03



 merci ma cherie ,t es un amour ,et ton temoignage est ma plus grande fierte ma douce ,jtdrrrrrrrrrrr



aux-delices-de-lili 02/02/2013 23:27


coucou nabila, j'espère que tu va bien!!


j'adore tes muffins!! yatikessaha, je te pique 1 ou 2 pour la soirée!!


gros bisous

cuisineetcitationsberbere 03/02/2013 02:26



mes yeux sont pour toi my sister ,twahashtak ,reviens vite ma belle



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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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