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21 janvier 2013 1 21 /01 /janvier /2013 12:21

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           Acidulée et légère comme un nuage d été , la mousse au citron  nous fera fondre. Elle est parfaite pour finir un repas en toute légèreté.


pour la préparer on aura besoin :

1 portion de crème au citron sur ce lien (  creme au citron)

 3 a 4 blancs d oeufs montees  en neige

preparation :

 incorporer petit a petit les blancs d oeuf a la crème au citron (  creme au citron) refroidie en portefeuille qui veut dire ;délicatement en soulevant le mélange pour l'aérer .disposer dans des verrines et réfrigérer pendant 3 h et décorer selon son goût

bonne realisation

DSC07703.JPG DSC07704.JPG

DSC07727.JPG.

 



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cuisineetcitationsberbere - dans creme et flan
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commentaires

nursing capstone project 18/03/2014 11:07

This lemon mousse founds accompanying a cooked lemon curd also applications gelatin for sturdiness. Therefore the lemon liquid is acidic, it desire commencement separating the choice instantaneously, so manipulate it interior a lifetime or so. This prescription composes about 3 c. mousse.

CARNET de recettes 14/10/2012 22:44


humm trop bon ! au plaisir de te relire

cuisineetcitationsberbere 17/10/2012 02:27



merci ,et au plz de te relire egalement biz



Amina 07/10/2012 21:41


salam aliekom


merci pour la recette elle est magnifique. j'ai une question combien de blancs d'oeufs? merci encore une fois

cuisineetcitationsberbere 17/10/2012 02:27



bonjour amina , merci d avoir laisser un beau commentaire ,et pour les blancs c est ceux que tu mets de cote quand tu prepare la creme au citron c est 3 dans cette recette .bonne realisation et a
bientot



aux-delices-de-lili 12/07/2012 12:22


eh oui je suis de retour! je prendrai bien une petite coupe, ca a l'air très bon bravo bizzzzzzzzz

cuisineetcitationsberbere 12/07/2012 15:50



hhhhhhh mais avec plz, mais je sais que tu vas bientot les preparer pour ta belle famille .biz



sisso 03/07/2012 17:10


j'adore le citron  !!  quand tu viens en algerie  fais moi ce dessert stp  mdrrrr   :D

cuisineetcitationsberbere 03/07/2012 17:34



hhhhhhhhhh mais uvec un grand plaisir inchalah 



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j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
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