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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 01:02

bonjour 

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        Un excellent gâteau que je partage avec vous , ultra moelleux qui se prépare presque tout seul ,un délice que ma chere maman préparer avec amour ,pour obtenir un goût épicé juste ajouter 1/2 c a thé de cannelle .

ingrédients:

 10 c a soupe de farine

6 c a soupe de sucre semoule

4 c a soupe d huile

10 c a soupe de lait

1 oeuf entier

1 paquet de levure chimique 

1 pincée de sel

extrait de vanille ou zeste de citron

1 pomme coupée en lamelles

préparation:

préchauffer le four a 180°

dans un grand bol mettre tout les ingrédients et bien  mélanger a l aide d un fouet ou une cuillère en bois jusqu a obtenir une pâte lisse et assez fluide, verser le mélange dans un moule beurré   au choix (rond pour moi ),garnir le dessus avec les lamelles de la  pomme .

cuire environ 30 mn ,des la sortie du four le napper de caramel blanc .

pour le nappage (caramel blanc):

1/2 t de sucre semoule

6 cas  d eau

1cac de jus de citron  

préparation :

dans une casserole ,mettre le sucre,le jus  et l eau et porter a ébullition qlq minutes ,il doit rester blanc 

merci et bonne réalisation 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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cuisineetcitationsberbere - dans gateaux et tartes
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commentaires

oumzakino 04/04/2013 06:27


salam alayki testé et approuvé un regallllllll biz

http://matbakh-oumzakino.blogspot.fr/2013/04/moelleux-aux-pommes.html

Karima 18/02/2013 22:32


Yatik saha et un grand merci à votre maman pour ce délicieux gâteau! à essayer bien sur et surtout les contes berbères cela me rappelle mon enfance !! merci bisous ma belle

cuisineetcitationsberbere 19/02/2013 17:32



bonjour karima ,


merci , de suivre mes publications et ravi que cela te plaise , je te promet de beaux contes a venir , biz ma chere et c est un plz de te lire 



oum yacine 16/02/2013 17:49


il a l'air délicieux ce gâteau ,yaatik saha


bisous

cuisineetcitationsberbere 16/02/2013 22:12



merci oum yacine ,tres heureuse de ta belle visite ,biz



Pépite 11/02/2013 11:45


Quel beau gâteau!

cuisineetcitationsberbere 12/02/2013 00:27



bonjour pepite ,


merci tres chere , et merci pour ta belle visite



Oum Abdullah 11/02/2013 11:31


Olala tellement apétissan !


A tester

cuisineetcitationsberbere 12/02/2013 00:44



bonjour oum abdullah ;


mrahba bik et merci pour ta belle visite ,donne moi de tes nouvelles si tu l essaye ,biz



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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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