les friands aux amandes

bonjour 

les friands  est une douceur très légère qui accompagne  les boissons chaudes et froides  et que les enfants adorent  les dévorer hhhhhh

la liste:

5 blancs d oeufs 

200 g de sucre glace 

110 g de beurre ou de margarine ramolli

75 g de farine 

100 g d amandes en poudre 

zeste d un citron 

vanille 

la préparation:

monter les blancs d oeufs en neige et ajouter 100 g de sucre ,séparément mélanger le beurre avec le reste de sucre , le zeste et la vanille a l aide d un fouet ;ajouter la farine et les amandes et incorporer les blancs en neige délicatement en porte feuille .

on verse dans des moule a muffins ou bien de son choix .et on enfourne a 180° ou 350F pendant 25 mn (vérifier a l aide d un cure dent )

décorer avec de la gele d abricot et des amandes effilées.

merci 

Comments

[nadine]

voila une douceur qui va sans nul doute me faire craquer  !!!!ils ont l air délicieux! bravo!

[cuisineetcitationsberbere]

bonjour chere nadine ,


merci pour ta visite c est tjrs agreable de te lire ,grosses bises

[Llysa]

oulalala trop jolis gâteaux et surement bien délicieux!  bravoooooo! bises

[cuisineetcitationsberbere]

merci c est si leger et si gouteux je te laisse les essayer 

[aux-delices-de-lili]

ma belle meme les grands adorent jolie déco bravo

[cuisineetcitationsberbere]

tt a fait mon mari les devore a chaque fois .en tt cas c est une belle recette pour utiliser les blancs d oeufs restant d une autre recette