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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 00:01

bonjour

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        je partage avec vous cette belle préparation très facile a réaliser qui nécessite aucun appareil électrique et qui donnera aux enfants une bonne ration de vitamine A . ce gâteau est  une explosion de saveur un mariage parfait entre la carotte , les raisins sec et la cannelle .

ingrédients:

2 tasse de farine 

1 tasse de sucre semoule ou de cassonade

1 tasse de carotte râpée finement 

1 tasse de lait 

1/4 tasse d huile végétale 

1 oeuf entier 

1 cac de cannelle

une pincée de sel 

1 paquet de levure chimique 

1/2 tasse de raisin sec

chocolat blanc pour décorer

cerise confite pour décorer

préparation:

dans un bol mélanger les ingrédient sec (farine+sucre+levure+sel+raisin sec+ carotte râpée+cannelle) et creuser un puits 

dans un autre bol mélanger a la fourchette le lait +l huile+l oeuf .verser le mélange liquide dans le puits et mélanger a la cuillère le tout .( il faut juste humidifier  pas trop travailler le mélange),verser dans un moule couronne beurrée et enfourner a température moyenne 180 °  pendant 25 a 30 mn .démouler laisser tiédir et décorer .

 

 

 

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cuisineetcitationsberbere - dans muffin et cake
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commentaires

aux-delices-de-lili 14/11/2012 12:15


c'est une tuerie ce gateau j'adore!!!!!!! BRAVOOOOOOOO

cuisineetcitationsberbere 14/11/2012 17:16



en plus la meilleur facon de faire manger des carottes pour mon fils et son pere 



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  • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • cuisineetcitationsberbere
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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