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11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 20:31

 

bonjour 

annif-005.JPG

 

aid kbir 222

 

aid kbir 226

par artculinaireetcitationsberbere

 

      la foret noir  est une belle idee  pour un gâteau d anniversaire que j ai d ailleurs  préparer pour l anniversaire de  mon mari . c est une génoise que  j ai  fourrer de crème chantilly goût chocolat imbiber  de sirop de chocolat   et garnie d amandes effilées .

ingrédients:

-1 génoise diviser en 3 disques

 -crème 35/ montée en chantilly avec 1 cas de cacao 

-sirop simple + arôme chocolat 

-cerise au marasquin 

-amandes effilées 

le montage du gâteau:

imbiber  le premier disque de génoise  du sirop et le garnir d une couche de chantilly et parsemer de cerise couper en deux superposer avec le deuxième disque et répéter l opération ,ensuite avec le 3 ème l imbiber et le couvrir d une couche de chantilly et décorer d amandes effilées le pour tour de gâteau et la surface de rosaces de chantilly et de cerise ,garder au frais ,il est meilleur le lendemain de sa réalisation .

merci et bonne realisation 

 


 

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artculinaireetcitationsberbere - dans gateaux et tartes
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commentaires

Amina 12/12/2012 04:44


salam aliekom


c'est vraiment un beau gateau d'aniverssaire,(ybanne ychahi)   merci pour la rectte .

cuisineetcitationsberbere 12/12/2012 05:09



merci amina  et c est tjr un plz de te lire ,biz



insaf 11/12/2012 22:25


rien a dire sauf machallah vraiment on dirai celles qu'on trouve chez les boulangers et les patissiers

cuisineetcitationsberbere 12/12/2012 00:41



bonjour insaf merci ma chere tu me fais rougir  merci pour tes gentils mots que tu laisse a chaque fois t
es un ange



aux-delices-de-lili 11/12/2012 21:56


yatikessah! il est très beau ton gateau!! bonne anniversaire au monsieur!!


il est bien gaté!!


bisous

cuisineetcitationsberbere 12/12/2012 00:39



merci lilli pour tes voeux t es un amour ma soeur 



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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
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