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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 23:09

      bonjour

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      je partage avec vous ce grand classique qui perso j adore, parfumer a la vanille présenter dans une pâte brisée il fera le bonheur de tout le monde 

Ingrédients :

pâte brisée pré-étalée dans des moules 
1/2 litre de lait de préférence entier 
3 oeufs entiers 
80 g de sucre cristallisé 
80 g de farine
30 g de beurre
vanille 

Préparation:

- battre les oeufs avec le sucre et la vanille ajouter la farine et le beurre fondu - mélanger bien et  verser peu à peu le lait froid et diluer bien .étaler la pâte brisée dans un moule à tarte ou bien des petits moules  et verser la crème à flan sur la pâte  les enfourner  à 180°C pour 30 à 40 mn la  tarte au flan est cuite quand le dessus commence à brunir.a la sortie du four badigeonner de gelée ou bien de confiture d abricot 

Laissez refroidir avant de servir

bonne réalisation et merci

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cuisineetcitationsberbere - dans creme et flan
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commentaires

aux-delices-de-lili 25/11/2012 21:43


j'adore ce flan je le prépare souvent mais avec la pate sucrée, j'avais l'intention de le préparer j'attends la visite de ma fille qui l'adore, mais individuel jamais fait c'est une trés bonne
idée merci nabila!! je vais te piquer 1 part!!


bisous.

cuisineetcitationsberbere 25/11/2012 23:03



merci ma chere lilli ,je trouve que c est plus presentable en version individuel et plus pratique ,un grand bonjour pour ta chere fille que je lui souhaite tout le bonheur du monde ,biz



marie-line 03/01/2012 17:03


Bonjour et bonnée année 2012 , bienvenue chez les passionnées de cuisine et @ bientôt
ml

cuisineetcitationsberbere 04/01/2012 00:26



merci et bonne annee a vous aussi et je souhaite naitre  une amitie gourmande entre nous 



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  • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • cuisineetcitationsberbere
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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