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13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 19:43

bonjour

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les cigares aux amandes est une douceur très demander en ce mois du ramadan très facile a réaliser .

les ingrédients:

 

-300 g d’amande,

-1 c. à c. de cannelle,

-50 g de beurre,

-120 g de sucre,

-2 c. à s. d’eau de fleur d’orange

- miel maison  sur ce lien 

-feuille de brik (dioul)

-l huile pour la friture 

préparation:


 monder  les amandes et les, mixer-les avec le sucre, puis ajouter la cannelle, l’eau de fleur d’oranger, le beurre et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte d’amande homogène. Façonner des boudins. Disposer un boudin de la pâte sur la feuille de brick au milieu. Replier les 2 angles et rouler très serré de bas en haut. Frire  les cigares , et plongez-les dans le miel.

merci 

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cuisineetcitationsberbere - dans douceurs algerienne
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commentaires

Llysa 14/12/2012 21:06


b'sahtek ma belle! ! bisous

cuisineetcitationsberbere 14/12/2012 21:18



merci ma cherie tres bonne fin de soiree et douce nuit



Llysa 14/12/2012 08:25


hummm comme j'adore ça! bravo ma belle! bisous

cuisineetcitationsberbere 14/12/2012 17:05



moi aussi chaque vendredi j en prepare pour une belle sahra 



insaf 14/12/2012 02:07


miam je te jure que j'ai envie de les manger et tout de suite ils sont formidables et ce qui est bien ils sont bien dores et le sigar n'est pas trop roler

cuisineetcitationsberbere 14/12/2012 17:03



coucou insaf mrahba bik tjr ,je t offre toute l assiette ,et un gros bisous ,donne moi de tes nouvelles ok 



Julia T 22/07/2012 14:08


Bonjour! ça donne vraiment envie de l.avoir sur sa table! merci et bon dimanche!

cuisineetcitationsberbere 23/07/2012 00:32



merci julia en tt cas ils ont tres vite disparue hhhhhhhhhhhhhhhhh



aux-delices-de-lili 22/07/2012 12:01


j'adore les cigares croquants yatikessaha meme le thé il a l'air très bon bisous.

cuisineetcitationsberbere 23/07/2012 00:31



merci lilli j aurais aimer que tu goute le the car je le prepare ave avec des clous de girofle et beaucoup de menth .biz



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j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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