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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 20:01

bonjour 

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   Oh! comme ces chocolat fait  maison sont  succulents! fourrées a la chantilly a la saveur d orange et de la nougatine pour le cote coquant . En utilisant une tablette de chocolat noir  du commerce, de la crème chantilly et de la nougatine fait  maison; la préparation de  est super facile et le résultat est garantie 100/100.

ingrédients:

 1 tablette de chocolat  noir du commerce  70/ de cacao pour moi)

crème chantilly du commerce ou faite maison pour moi (aromatiser a l orange pour moi )

nougatine (caramel +amande réduite en poudre )

moule en silicone

préparation:

faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde (pour moi) et remplir les moules pour avoir des empreintes de fleur de dahlia ( des coques) et  mettre au frais pour durcir 30mn 

garnir les coques avec la chantilly et superposer de nougatine  et recouvrir d une couche  de  chocolat pour fermer les coques ;remettre au frais 30 mn 

bonne dégustation .

 

 

 

 

 

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cuisineetcitationsberbere - dans chocolat et friandises
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commentaires

nani's kitchen 17/01/2013 18:57


mmm j'adore !!! ils sont ultra gourmands ces chocolats !

cuisineetcitationsberbere 17/01/2013 20:19



bonjour tres chere ,merci pour ta visite et j en profite pour t offrir toute l assiete 



badia 02/01/2013 07:54


bonjour, Je te présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, le billet que tu as posté à ce sujet est magnifique. Ce matin je souhaitai préparer des ptites douceurs au chocolat, je
voulais savoir qu'elle creme tu y mettais avant la nougatine. Effectivement je fais fondre du chocolat et j'en badigeonne les empreintes que je laisse bien réfrigérer. Une fois cette étape
réalisée je garnie, et c là que jme dis mince c quoi la crème???? Excuse moi si je suis un peu à la masse ce matin LOL

cuisineetcitationsberbere 02/01/2013 23:06



bonjour badia ,un plz de te relire merci pour tes voeux qui me vont droit au coeur  ,pour la creme c est de la
chantilly aromatiser a l orange ,je m excuse de ne pas le mentioner  au plz de te relire et bonne
realisation 



aux-delices-de-lili 14/07/2012 10:10


je dévais faire un régime mais avec tes chocolat je ne peux pas,


c'est un délice, mais dommage je n'ai pas les moules

cuisineetcitationsberbere 14/07/2012 22:45



tu peux utiliser des caissettes special gateaux mais la bonne qualite (pour baklawa.........).et pour le regime c est nptre bete noir a toutes hhhhhhhhhhhh.biz


 



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  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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