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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 20:00

bonjour

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         .DSC08621.JPG

 

   les brownies un gâteau traditionnel des états unis une véritable légende  amercaine moelleux tendrement sucrée et onctueux  avec un croquant de noix pour couronner le tout généralement servie accompagner d une boule de creme glacée ou d une sauce au caramel décadente

ingrédients:

200 g de chocolat noir 

300g de sucre semoule

250 g de beurre ou de margarine

200 g de farine

4 oeufs entiers

extrait de vanille

une pincée de sel

100 g de noix hachee (pour les gourmands)

préparation:

préchauffer le four a 180°

faire fondre le beurre et le chocolat sur feux doux ou bien au micro-onde (pour moi) et bien brasser ,transférer dans bol et ajouter le sucre ,la vanille et les oeufs en mélangeant  a l aide d un batteur ensuite incorporer la farine et en dernier les noix ,transférer dans un plat allant au four carre ou rond  de 23 cm et cuire 30 mn .laisser refroidir complètement les brownies avant de les détailler .décorer au choix

merci et bonne réalisation 

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cuisineetcitationsberbere - dans cookies et biscuits
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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