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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 21:50

aid kbir 104

aid kbir 104 aid kbir 104

bonjour

vivement l été  ;les plats léger et les grillades accompagner  de  salade varier 

ingrédients:

cubes de veau

poitrine de poulet détailler en cube

poivrons rouge ;vert ; jaune 

tomate

oignons 

pour la marinade: l huile d olive + sel+poivre noir+ thym+ ail +sauce piquante (pour moi)+ jus de citron

préparation:

on commence par mariner la viande (veau et poulet séparément)

on prend des piques spécial brochette on les trompe qlq minutes dans l eau pour les  empêcher de brûler lors de la cuisson 

on commence a superposer légumes et viande et cuire au bbq sinon au four en allumant le haut ( grille ou broil)

merci

aid kbir 102

 

 

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artculinaireetcitationsberbere - dans plats algerien
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commentaires

aux-delices-de-lili 27/07/2012 12:00


miam miammmmmmmm!!

cuisineetcitationsberbere 27/07/2012 17:33



hhhh ,yammy yammy 



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  • : Le blog de artculinaireetcitationsberbere
  • Le blog de artculinaireetcitationsberbere
  • : des plats mijoter et des petites douceurs accompagner de citations de nos ancêtres; qui nous plonge librement dans leurs époque pleine de sagesse et de simplicité
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  • cuisineetcitationsberbere
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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