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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 17:25

aid kbir 185

 

une belle façon de recycler le pain de la veille juste le laisser sécher et le réduire en chapelure pour le transformer en biscuits très savoureux et originaux .

les ingrédients:

250 g de beurre ou margarine

250 g de sucre semoule

1 oeuf entier

250 g de chapelure de pain bien sèche

100 g de maïzena 

3 cas de miel

1 paquet de levure chimique (= 7 g de baking powder)

farine selon le besoin

 

préparation:

dans une terrine , mélanger le beurre , le sucre et le miel en pommade ;ajouter l oeuf entier ensuite la chapelure et la maïzena .ramasser avec la farine sans oublier la levure  pour obtenir une pâte molle et homogène .

sur un plan de travail farinée étaler la pâte et découper a l emporte pièce les formes desiree .et transférer sur une plaque,l enfourner dans un four préchauffé a 180° 10  a 15mn .laisser tiédir pour enfin les coller deux a deux avec de la confiture , du caramel ou du chocolat a tartiner .et décorer selon le goût .

bonne réalisation et merci  

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cuisineetcitationsberbere - dans cookies et biscuits
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  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans 
j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui  rend un hommage avec mes réalisations
  • algérienne berbère et fière de l être installer depuis 9 ans au canada ingénieur d application en planification et statistique maman d un petit prince mohamed-rayen âgée de 4 ans j adore la cuisine surtout celle de ma mère a que je lui rend un hommage avec mes réalisations

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